Bellini
Zutaten:
- Prosecco
- Frisches Pfirsichmark
Geschichte und Hintergrund
Der Bellini ist einer der weitverbreitetsten italienischen Drinks überhaupt. Bei keinem Brunch darf er fehlen. Erfunden in der legendären Harry´s Bar in Venedig erfrischt er uns heute genau wie vor fast hundert Jahren. Salute!
Zubereitung
Prosecco und das frische Pfirsichmark ordentlich verrühren und geniessen.